Never compromise
Kom och möt oss och våra producenter på Sveriges champagnemässa Avenue de Champagne andra helgen i november.
Avenue de Champagne
Ett område med det godaste av det goda – champagne och passande tilltugg! Här guidar Fredrik Schelin, en av våra främsta champagne-experter, tillsammans med vinhus och importörer dig som besökare inom champagnens värld och öppnar unika flaskor.
Varmt välkommen 10-12 november 2023!
Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru Extra Brut nr 52241 pris 739:-”Ett friskt vin med inslag av örter och nyklippt gräs i doften. Toner av citrus, gula äpplen, brioche samt honung i smaken.
Betyg – 95
Potentiellt betyg – 97″
Joly Millesime 2016 är tyvärr helt slutsåld. Det samma gäller även Joly Cuvee prestige 2015. Cuvee prestige kommer att ersättas med nästa årgång så fort vi får hem den. Millesime 2017 kommer vi offerera till Systembolaget. Skörden 2017 var en katastrof för många i Champagne med frost som i vissa delar Côte de Blancs förstörde upp till 80 %. Jolys vingårdar ligger på höjderna omkring Troissy, Vallée de la Marne viket kan förklara varför de klarade sig bättre både 2017 och 2021.
Cuvée Millésime 2016 kommer att lanseras på de största av Systembolagets butiker i Stockholm, Göteborg och Malmö. Vill du slippa köa går det också bra att beställa på systembolaget.se
80 % Chardonnay
20 % Pinot
Skörd: 2016
Dosage: 5 g
Ursprung: Troissy, Chatillon sur Marne
Viniferat rostfritt stål
Firman ”Joly Champagne” grundades 1953 av Gilbert och Annette
Joly och deras föräldrar. Idag drivs Joly av Remy och Patricia tillsammans med sina barn Aurélien och Maximilien som båda har studerat vinodling och vin vid Viticulture High School i Avize.
Joly Champagne ligger i Troissy, nära Epernay i västra dalen av floden Marne.
Joly champagne ägor består av 14 ha fördelade med 45 små parcels belägna på kullarna vid byarna Troissy, Chatillon-sur-Marne och Mareuil le Port.
Vingårdarna är planterade med totalt 75% Pinot-Meunier eftersom den trivs bra i den ler- och kalkstensblandade jorden. Årlig production är ca 130 000 buteljer.
Vi är superstolta över de bra recensioner vi har fått på våra viner i pressen. Det är verkligen inte lätt att komma igenom bruset men bitvis har det gått över förväntan.
I Dina Viner Professional Edition har vi fått med i princip alla viner som finns på Systembolagets beställningssortiment samt några som bara finns för restaurang eller privatimport.
DinVinguide.se har också testat några av våra viner.
Nedan följer recensioner med poäng
80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Ljus gyllene färg och fina bubblor. Ung doft, dominerande toner av Pinot Meunier och plommon, fikon och hallon. Stor smak med en fin friskhet med balanserad mogen frukt, mild krämighet och lång eftersmak.
Andreas Larsson, den förste svensk att uppnå titeln, världsmästare i sommellerie gav vinet 90/100
Vinet fick 3 stjärnor i den franska vin guiden, Guide Hachette 2020.
Maison Pierre Mignon ligger i Le Breuil, ett område som är erkänt för sin Pinot Meunier-viner, i Marne-dalen. Pierre Mignon gjort champagne i fem generationer, med respekt för traditionen samtidigt som de använder sig av den senaste tekniken. Pierre och Yveline Mignon, som äger företaget i dag har sett till att kunskap och erfarenhet har överförts barnen som driver företaget, Céline, som ansvarar för export och kommersiella relationer och Jean-Charles, ansvarig för vingården och viner.
Vingårdarna på 16 hektar är spridd över hela Champagne bland den finaste Crus i Champagne (Marne Valley, Côte des Blancs och Epernay). Vinrankorna är huvudsakligen Pinot Meunier (60%), med en del Chardonnay (30%) och en liten mängd Pinot Noir (10%).
Vi är glada och lite stolta över att få lansera Pierre Mignon i Sverige.
Vi hoppas att du också vill pröva.
We visit the WineParisEvent during last week. We hade meetings with many interesting producers that not are available at the Swedish market.
Now we have a lot of work to do.
We keep you posted what’s happening 🙂
