95 poäng av Bestchampagne.se

 

  • Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru Extra Brut nr 52241  pris 739:-

”Ett friskt vin med inslag av örter och nyklippt gräs i doften. Toner av citrus, gula äpplen, brioche samt honung i smaken.

Betyg – 95

Potentiellt betyg – 97″

  • BestChampagne.se/Fredrik Schelin december, 2021
  • 77 % Pinot Noir parcelle 045 Les Rochelles (med 25 % reservin parcelle Les Rochelles)
  • 23 % Chardonnay
  • Basår: 2017 (rund och kraftfull) med reservin 2016.
  • Fatjäst, barriques med vildjäst.
  • Lagrad efter alkoholjäsning på jästfällningen i faten 6 till 8 månader
  • (Bourgognefat anv minst en gång)
  • Minimum 24 månader på jästfällningen
  • 5 g socker/liter
  • Degorgerad: jun 2020

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.