Balthasar Ress

Familjen Ress är en gammal ätt som etablerade sig som slaktare i Hattenheim på 1800-talet. 1870 startade Balthasar Ress hotell och restaurangverksamhet i staden och strax därefter köpte han familjens första vingårdar för att producera vin till sina egna restauranger. Här startade vinhusets tradition att märka de bästa egna husvinerna till ”Von Unserm” (vårt eget), ett vin som fortfarande produceras. Genom historien har generationer av familjen Ress utvecklat och köpt till vingårdslägen som idag drivs av Christian Ress som utvecklat familjeföretaget till ett vinhandelshus med både egen produktion och négociantverksamhet.

https://www.balthasar-ress.de/