Marie Copinet

Champagne Marie Copinet är resultatet av flera generationers vinodlares arbete och har, bokstavligen, sina rötter i Champagnes anmärkningsvärda jordmån. Redan 1956 ärvde Alexandres farföräldrar några vinstockar och de gav sig ut på detta äventyr genom att skapa sitt eget varumärke i byn Cuchery. Medelåldern på vintockarna på deras 9ha stora gård är 30år, och är fördelade över tre områden i Champagne. Vallée de la Marne, Côte des Bar och Sézannais. Deras viner är väldigt rena i stilen, och de använder sig av ståltank fat och ägg som är gjorda på den egna markens lera för att jäsa vinerna. Särskilt deras serie av terroiviner som är gjorda för att spegla en speciell terroir,en speciell vingård och en speciell druva, utan tillsatt socker, är värda att utforska!

https://www.champagne-marie-copinet.com/